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Grob- & Feinzerlegtes nach Maß:

Bauch mit Knochen



Bauch halbiert



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Hals zugeschnitten



Lachs



Filet ohne Kette



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Oberschale ohne Deckel



Oberschale Deckel



Nuss



Nuss entvliest



Nachwade



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Krustenbraten geritzt



Bug Dick



Bug dick entvliest



Bug braten Dreieck



Brustspitzenfleisch



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Bauch mit Knochen

Bauch halbiert

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Lachs

Filet ohne Kette

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Bug Dick

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